IR étrend
Egy IR-es nem alkalmaz időszakos böjtöt, bár vannak orvosok, akik esküsznek rá. Azonban a tapasztalatok azt mutatják, hogy ez nem mindenkinek jó és hatásos. Számukra sokkal egészségesebb egy kiegyensúlyozott étrend, ami jelenthet akár öt-hat-hét, sőt nyolc étkezést is egy nap. Ezzel most biztosan megleptünk pár embert, de ezek az étkezések nem lakomák. Apró, jól átgondolt, energiát biztosító fogások, melyek segítségével a sejtek megkapják a kellő tápanyagot. IR diéta esetében fontos, hogy soha ne érjük el az éhség állapotát, amikor már korog a gyomrunk és szédülünk. Azonban az egész napos túlevéstől is tartózkodnunk kell. Ezért találták ki számukra a három óránkénti étkezést, amikor kellő időt hagyunk az emésztésre is.
Ami az étkezéseket illeti…
- A reggeli órákban csak lassú felszívódású szénhidrátot fogyasszunk, alacsony glikémiás indexű szénhidrátokat (pl.: teljes kiőrlésű szendvics, zabkása)
- A tízórai lehet egy gyümölcs is akár, de mindig fogyassz mellé valamilyen magot, vagy jó minőségű kekszet, amivel lassítod a felszívódását. Ugyanis a gyümölcsök a gyors felszívódású szénhidrátok közé tartoznak, ezáltal nagyon gyorsan emelik meg a vércukorszintedet.
- Ebédre már ehetsz gyorsabb felszívódású szénhidrátot, például rizs formájában, valamilyen protein mellé. Ne feledkezz meg a rostról sem, esetleg párolt zöldség formájában.
- Az uzsonna hasonló a tízóraihoz, azzal a különbséggel, hogy mivel ekkor a legjobb a test inzulinérzékenysége, akár önmagában is fogyaszthatod a gyümölcsöket. A legtöbb szakember azonban mégis azt javasolja, hogy lassítsuk valamivel a felszívódást.
- Vacsorára is szükség van szénhidrátra!!!! Igen, az IR diétában nem elhanyagolható, de már sokkal kevesebb mennyiségben, mint a korábbi étkezések során. Készíthetsz szendvicset, quinoa salátát, tortilla tekercset, vagy akár egy diétás sütit zablisztből.
- Utóvacsorára azoknak van szükségük, akik későn kerülnek ágyba, de ez már tényleg csak egy falatnyi étkezés a nap végére. Néhány szem teljes kiőrlésű keksz cukormentes joghurttal, vagy egy kis zöldség mártogatós jó alternatíva lehet a nyugodt alvásért.
