Frissítő bodzaleves
Hozzávalók: 25 bodzavirág, 8 dl víz, 5 evőkanál méz, 2 dl habtejszín, 4 dl natúr joghurt, 2 citrom, egy csomag vaníliás puding, egy csipet só.
Elkészítés: A citromokat karikázd fel, és egy napig áztasd őket a megmosott virágokkal együtt. Másnap a leszűrt levet forrald fel a mézzel együtt, közben a tejszínt és a tejet keverd el a pudingporral és add az egészet a leveshez. Forrald, amíg besűrűsödik, majd vedd le a tűzről. Már melegen is nagyon finom, de jégbe hűtve az igazi!
Betétként a fenti receptek túrógombócát vagy habgaluskáját is használhatod hozzá.
Olvass még a témában
A cikk folytatódik, lapozz!
Következő cikkünkAltruizmus – így tudsz önzetlenül segíteni másokonIratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
