Egyes népek első látásra egyáltalán nem táplálkoznak egészségesen, mégsem betegszenek meg. Cikkünk alapjául Rüdiger Dahlke Holisztikus táplálkozás című könyvének első fejezetét használtuk.
4/6 „Ha sietős a dolgod, menj lassan!”
Velencében, Palermóban, Lisszabonban más dolgoknak adnak elsőbbséget. „Ha sietős a dolgod, menj lassan!”, mondják. Az étkezés legfontosabb hozzávalója nem megfőzhető, hanem átélhető.
A mediterrán népek délben sziesztáznak, este fiesztáznak, a hosszan tartó élvezeteket kedvelik, tele vannak idővel és életörömmel.
Északon csak arra kíváncsiak, hogy az alga egészséges-e, az nem számít, hogy milyen az íze.
Aki ünnepli az életét, annak több jut belőle, és egészségesebben éli meg, mint az, aki másként gondolkodik róla. Tudósok bebizonyították, hogy a krétaiak vérzsírértéke sokkal gyorsabban helyreáll, mint az észak-európaiaké.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!