Minden eddiginél bombasztikusabb bikiniformára vágysz? Akkor egyél több zsírt! Igen ám, de nem mindegy, hogy milyet. Az egyszeresen telítetlen zsírsavakra gondolunk most: az olyan növényi típusra, mely segít, hogy a lehető legkényesebb helyről add le a fölösleges párnácskákat, tehát a pocidról.
Smoothie
A smoothie mennyei vagy pokoli frissítő is lehet az alakod szempontjából – a kulcs természetesen az alapanyagokban és az elkészítési módban rejlik.
Ha magvakkal, azokból nyert vajjal vagy lenmagolajjal gazdagítod a friss gyümölcsből és a zsírszegény natúr joghurtból álló italt, akkor mindenképpen ideális tízórai vagy uzsonna. Az agyoncukrozott, készen kapható változatokat azonban jobb, ha elkerülöd…
Avokádókrém
Egy átlagos méretű avokádó fele csaknem 10 g egyszeresen telítetlen zsírt rejt, amivel az egyik leggazdagabb forrásnak számít.
A belőle készült guacamole egyébként béta-szitoszterolban is bővelkedik – ez a zsírfajta segít csökkenteni a táplálékból felszívódó koleszterin mennyiségét.
Egy negyed csészényi mennyiséget bármikor bűntudat nélkül élvezhetsz!
Pesto
A fokhagymából, bazsalikomból, magvakból, olajból és sajtból készül pesto szósz isteni haslaposító csemege.
A magvak és az egészséges olajfajták tele vannak egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, így ideális kiegészítői a durum- vagy teljes kiőrlésű tésztának.
Fogyaszd minél több friss zöldséggel a konzerv paradicsomszószok vagy a majonézes tésztasaláták helyett, amelyek valóságos kalóriabombát jelentenek!
Wrap
Ezeket az ínycsiklandó tekercseket friss zöldséggel, egy evőkanál olívaolajjal vagy pestoval, illetve némi csirkemellel is el lehet készíteni.
Így már korántsem olyan „gonoszak”, mint a gyorséttermekben kapható társaik – sőt, kifejezetten egészséges és praktikus lakomának számítanak a nyári melegben!
Mandula
Egy 2003-as kutatás bebizonyította, hogy akik napi 85 g mandulát pusztítottak, többet fogytak és kisebb lett a derékbőségük azoknál, akik hasonlóképpen táplálkoztak, csak mandula helyett összetett szénhidrátot kaptak.
Az egyszeresen telítetlen zsírsavakkal teli csonthéjast müzlihez, salátához vagy akár magában is fogyaszthatod. A lényeg, hogy érd be egy maroknyi adaggal!
Étcsokoládé
Egy-két kockányi mennyiséggel örökre elbúcsúzhatsz az édesség iránti sóvárgástól, ráadásul a derékbőségednek sem ártasz vele. Fontos, hogy legalább 75%-os kakaótartalmú fajtára voksolj, hiszen az ennél kevésbé kiadós, vagy pedig tejből készült változatok már korántsem bírnak jótékony hatással.
A dán Koppenhágai Egyetem szakértői 2008-ban kimutatták, hogy az étkezések előtt étcsokoládét fogyasztók összességében 15%-kal kevesebb kalóriát vettek magukhoz, mint azok, akik tejcsokit kaptak.
Friss tengeri herkentyűk
Ha tengerparti nyaralásra indulsz, ne feledkezz meg arról, hogy milyen fantasztikus táplálékot jelentenek a fehérjében, szelénben és omega-3 zsírsavakban gazdag herkentyűk! A lazac, a tonhal és a garnéla első osztályú egyszeresen telítetlen zsírsavforrás, ráadásul grillezve percek alatt magad is elkészítheted.
A felsoroltak közül melyiket fogyasztod a legszívesebben?
VIDEO Ők a legkedvesebb és egyben legszebb csillagjegyek
