5 vegán tésztás fogás, amit pár perc alatt összedobhatsz
iStock

Címlap / Életmód / Receptek / 5 vegán tésztás fogás, amit pár perc...

5 vegán tésztás fogás, amit pár perc alatt összedobhatsz

Szabó Erzsébet
Írta 2024.02.26.
Állítsd be a bient megbízható forrásnak a Google-ben!
Beállítom

A vegán tésztás fogások nemcsak az ételérzékenyek legjobb barátai lehetnek: hihetetlenül gyorsan elkészülnek és mennyei finom, meleg vacsorát jelentenek még a legpörgősebb napokon is.

🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

1/5 Gombás-fokhagymás spenótos

Amiben gomba és fokhagyma van, azt már nem igazán lehet elrontani és igaz ez a tésztás finomságokra is. Érdemes a gombaszeleteket előre, tapadásmentes serpenyőben roppanósra sütnöd (olaj nélkül), mert így mennyei állaguk lesz. Az alaphoz kicsit futtasd meg a fokhagymát és kevés vöröshagymát, majd dobj rá néhány marék bébispenótot. Ha összeforgatod a gombával, valamint némi tészta főzővízzel, mennyei fogást tehetsz az asztalra. De ha rám hallgatsz, egy-két evőkanál növényi tejföllel és leheletnyi sörélesztőpehellyel is megbolondítod.

2/5 Vegán sajtszószos

Ha már a sörélesztőről volt szó: tudod, mi ez a finomság? A sörgyártás egyik mellékterméke, ami tele van hasznos tápanyagokkal, többek között rengeteg B-vitaminnal. De ami miatt igazán szeretjük, az a természetesen sajtos aromája. Én úgy használom a konyhámban, mint egy fűszert, szinte mindenbe rakok bele egy keveset. Vegán sajtszószt úgy készíthetsz, ha felkockázol pár zöldséget (kevés répát, hagymát és burgonyát), mellé dobsz egy marék kesudiót, majd annyi vízben puhára főzöd, amennyi éppen ellepi. Fűszerezed kedved szerint és tegyél hozzá 2-3 evőkanál sörélesztőt. Turmixold le és már öntheted is a tésztára!

Olvass még a témában

3/5 Zöldségkrémes

Hasonló alapelven készülnek a zöldségkrémes tészták is, mint ahogy a vegán sajtszósz, csak ezúttal kimarad a sörélesztő – és persze a zöldségek skálája is jóval szélesebb. Mindig választhatsz olyan zöldséget, aminek éppen szezonja van, vagy amiből maradt otthon egy kis felesleg, de semmibe se tudod igazán felhasználni. Piríts hagymát, készíts egy fűszeres alapot, majd ezen futtasd meg a felkockázott zöldségeket – párold őket puhára kevés víz segítségével és ismét előkaphatod a turmixodat. Paradicsomos vagy brokkolis? Padlizsános vagy paprikakrémes? Nem tudsz melléfogni velük!

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/2
Következő»

Ezeket olvassák most

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

5 tévesen egészségesnek kikiáltott élelmiszer – több bennük a cukor, mint egy szelet csokiban

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Hűvös oázis a panelban – 6 növény, ami kibírja a tűző napot az erkélyeden

Hűvös oázis a panelban – 6 növény, ami kibírja a tűző napot az erkélyeden

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

Külföldiek meglepő élményei Magyarországon: „Nem hittem el, hogy mákot adnak a gyereknek”

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

4 csillagjegy, akinek a nyár vége szerelmet hoz

8 régimódi trükk főzéshez, amire most is esküsznek a szakácsok

8 régimódi trükk főzéshez, amire most is esküsznek a szakácsok

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!

HOZZÁSZÓLÁSOK



Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!

A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.

Kérd emailben minden reggel a napi horoszkópod! ✨

Válaszd ki a csillagjegyed, és hajnalban a postaládádban az aznapi előrejelzésed – plusz hetente a legjobb cikkeink.