Narancs
A narancs manapság már egész évben kapható, mint általában az alapvető élelmiszerek. 86 százaléka víz, a többi pedig élettanilag nagyon fontos, egészségvédő anyag. Napi két narancs fedezi a szükségletünket ezekből az anyagokból.
Narancs szuflé
Hozzávalók
16 dkg cukor
3 tojásfehérje
2 filézett narancs
1 dl narancslé
1,5 dl konyak
1 narancs lereszelt héja Olvass még a témában
A megbocsátásnak elképesztő gyógyító hatásai vannak – testre és lélekre
Ki gondolta volna? Ezen a dátumon fuccsolnak be az újévi fogadalmaink
„20 év után elváltunk és amit érzek, az a nagy semmi…” – 10 történet a házasságról: elválás után
A magyar nők szenvednek legtöbbet a családon belüli erőszaktól: mi kellene, hogy ez változzon?
Elkészítés Hámozd le a két narancs héját, és az egyiket reszeld le! A belső, bőrszerű héjat szintén távolítsd el! A narancsléből, a reszelt narancshéjból, a konyakból és a cukorból főzz szirupot! A tojásfehérjéből verj kemény habot, és keverd össze a forró sziruppal! A masszát töltsd szuflé poharakba, tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és 15 perc alatt süsd meg!
