Papaja
A papaja nem tartalmaz gyümölcssavat, ezért nagyon jóízű és könnyen emészthető. A levében fehérjebontó enzim van, ezért segít a hús, a hal és a tejtermékek megemésztésében. Borsszem nagyságú magjai keserűek, de a gyümölcshúsa édes.
Sült papaja
Hozzávalók
2 nem túl érett papaja
Elkészítés
A papaját vágd kis darabokra! Kenj ki vajjal egy felfújtformát, majd önts az aljára egy kevés vizet! Tedd bele a papaját, szórd meg cukorral és fahéjjal! Süsd 160 fokon 35 percig!
