Narancs
A narancs manapság már egész évben kapható, mint általában az alapvető élelmiszerek. 86 százaléka víz, a többi pedig élettanilag nagyon fontos, egészségvédő anyag. Napi két narancs fedezi a szükségletünket ezekből az anyagokból.
Narancs szuflé
Hozzávalók
16 dkg cukor
3 tojásfehérje
2 filézett narancs
1 dl narancslé
1,5 dl konyak
1 narancs lereszelt héja Olvass még a témában
„Azt hittem, a Nap hangot ad” – Siketek, akik ma már hallotok, mi volt a legfurcsább, amire rádöbbentetek?
Ki ne dobd! Ennyi mindenre használhatod a megmaradt sütőtököt
Ezért lehet étvágytalanságunk a nehéz élethelyzetekben
Mintha mindenki hajszálnyira lenne a robbanástól – Hogyan kezeljük a mindennapi feszültséget és agressziót?
Elkészítés Hámozd le a két narancs héját, és az egyiket reszeld le! A belső, bőrszerű héjat szintén távolítsd el! A narancsléből, a reszelt narancshéjból, a konyakból és a cukorból főzz szirupot! A tojásfehérjéből verj kemény habot, és keverd össze a forró sziruppal! A masszát töltsd szuflé poharakba, tedd 200 fokra előmelegített sütőbe, és 15 perc alatt süsd meg!
