Gluténmentes karácsony: így lett az én ünnepi menüm stresszmentes és finom

Levesek, amelyek megalapozzák az ünnepi hangulatot

A tárkonyos csirkeragu leves régóta az ünnepi asztal egyik legnagyobb kedvence nálunk. Vegán tejföllel éppoly krémes és karakteres, mint a hagyományos változat.

Csontleves alaplével és sok-sok zöldséggel készítem – répával, zellerrel, petrezselyemmel, gombával –, amelyek nemcsak ízben, de színben is hozzáadnak az élményhez. A gluténmentes tésztát külön tálalom, így mindenki annyit tesz a tányérjába, amennyit szeretne, és általában senki sem veszi észre a különbséget.

A krémlevesek világa pedig szerintem igazi mentsvár az érzékenyeknek. Egy egyszerű, mégis elegáns zellerkrémleves például csodás kezdése lehet az ünnepi menünek – könnyű, illatos, és pillanatok alatt „mentessé” alakítható.

Olvass még a témában

Amikor a szeretet a legnagyobb ajándék: Hogyan mondjuk el a családnak, hogy idén nem tudunk ajándékozni?

Ez most a te legnagyobb félelmed: a csillagjegyed elárulja. Magadra ismersz?

Amikor tanúja voltál annak, hogy valaki hatalmas egója leeresztett

Juci 42 évesen lett divattervező, ma a PEARLY Budapest büszke tulajdonosa

Oldalak: 1 2 3 4 5 6

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

5 csillagjegy, akinél szerencsés fordulat áll be az anyagiak terén a nyáron

Ez az egy dolog megmenthette volna a házasságom – és jó eséllyel még sok ezer nőét

„Utólag derült ki, hogy meleg, és csak alibiből vett el” – Amikor a férfi nem szerelemből házasodik

„Csak ünnepnapokon ettünk húst” – Mikor jöttél rá, hogy szegényebbek vagytok az átlagnál?

Idegen helyen te is rosszul alszol? Biológiai oka van, amiért az agyad ilyenkor ébren tart