Hozzávalók 3 személyre:
3 közepes csirkecomb 2 evőkanál liszt só bors fűszerpaprika őrölt kömény majoránna 2 gerezd fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 1 kis doboz tejföl 2 evőkanál olaj 10 dkg füstölt sajt 2 dkg vaj a tepsi kenéséhez 1 kg karfiol
Elkészítés:
A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt sós vízben roppanósra főzzük, majd leszűrjük.
A lisztbe belekeverjük a csipetnyi sót, őrölt borsot, leheletnyi fűszerpaprikát, köményt és majoránnát. A csirkecombok nagyságának megfelelően adagoljuk a fűszereket. Olvass még a témában
Miért várunk felnőttként még mindig engedélyt a szüleinktől, hogy a saját életünket éljük?
Kapcsolatok rajzolása – Hogyan érdemes lezárni?
Ezt hozza 2026. október 12. a numerológia szerint: szabadság és változás
„A szalagavató másnapján egy másik országban ébredtem” – Sztorik, amiket máig nem mertünk bevallani a szüleinknek
A csirkecombokat megforgatjuk a lisztes fűszerkeverékben.
A tepsit kivajazzuk. A fűszeres húsokat a tepsibe helyezzük.
A megtisztított vöröshagymát a csirkére karikázzuk. Ráterítjük az apróra szedett karfiolrózsákat. 2 gerezd fokhagymát gerezdekre vágunk és belekeverjük a tejfölbe 2 kanál olajjal együtt. Ha maradt a lisztes fűszerből, azt is tejfölbe tesszük.
A fokhagymás tejfölt a karfiolra kenjük. Az étel tetejét reszelt sajttal megszórjuk.
Lefóliázva 200 fokon 45 percig sütjük, majd fólia nélkül még 15-20 percig pirítjuk.
A sütési idő nagyban függ a csirkecomb nagyságától.
Frissen, salátával tálaljuk. Rizs is kiváló mellé.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
