Amellett, hogy nagyszerűen mutatnak a konyhában, a fűszernövények legtöbbször kisigényűek, kevés odafigyeléssel is sokáig frissen tarthatók, ráadásul rengeteget spórolhatunk általuk úgy, hogy egészségesebb és finomabb alternatívákat fogyasztunk.
Petrezselyem
Ezt a fűszernövényt mindannyian ismerjük, hiszen nap, mint nap használjuk a konyhában. Csodás leveleivel díszíthetjük az elkészült ételeket, de az íze nem hiányozhat az isteni leveseinkből és a jól ismert petrezselymes krumpliból sem.
Otthon érdemesebb a metélőpetrezselymet termeszteni, mert ez nem ereszt nagy gyökeret, így kisebb cserépben is jól érzi magát, ráadásul a minden napok során használatos levelek ily módon erőteljesebben tudnak fejlődni.
