A frankfurti leves egyik nagyon fontos összetevője a kelkáposzta. Tudtad, hogy C-, B1-, és B2-vitamintartalma megközelíti a fejes káposztáét? Fehérjében is gazdag zöldség. Könnyen elkészíthető, nem drága, és „rájárhat” az egész család. Ebben a télies időben szívet és lelket melengető lehet egy jó, forró leves.
A frankfurti leves hozzávalói:
- 1 közepes méretű kelkáposzta (kb. 70-80 dkg)
- só
- bors
- 2 nagy egész sárgarépa
- 2 közepes burgonya
- 1 közepes méretű vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanál őrölt kömény
- 1 evőkanál liszt
- 1+1 evőkanál olaj
- 1 mokkáskanál édesnemes pirospaprika
- 2 dl finom tejföl
- 2 pár jó minőségű, friss virsli

A cikk folytatódik, lapozz!
Iratkozz fel a Bien.hu hírlevelére!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.






