A leves elkészítése:
- A fazékba egy evőkanál olajat teszünk. A felkarikázott virslit megsütjük rajta, majd a virsli karikákat tányérra tesszük.
- A kelkáposztát megmossuk, kettévágjuk és a torzsáját kiszedjük. A zöldséget felcsíkozzuk.
A megtisztított vöröshagymát kockákra vágjuk, a virsli helyére a főzőedénybe tesszük. A hagymát megdinszteljük és hozzátesszük a kelkáposztacsíkokat. - A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, tetszés szerinti darabokra vágjuk, a frankfurti leveshez adjuk. Átforgatjuk, majd 2 liter hideg vízzel felöntjük.
- Ízesítjük sóval, borssal, őrölt köménnyel. A fokhagymát megtisztítjuk és felkarikázva a levesbe tesszük.
- Ha a zöldségek megpuhultak, világos paprikás rántást készítünk, és berántjuk a levest.
- Hozzáadjuk a tejfölt, majd a megsütött virslit is.
Frissen tálaljuk, de melegítve is nagyon finom! Jó étvágyat kívánunk.
Következő cikkünkHa átestél a koronavíruson, edzés előtt nagyon ajánlott a komplex kardiológiai kivizsgálásEgy tanulmány szerint – amely koronavírus fertőzésen átesett sportolókat vizsgált - a gyógyult betegek 10-15%-nál szívizomgyulladást állapítottak meg utólagos szövődményként, és ez nem függött össze azzal, hogy az adott páciensnek mennyire voltak súlyos tünetei. Az is tény, hogy a súlyos állapotú COVID-19 betegek egyharmadánál…Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benAz Életmód rovat legjobbjai minden kedden a postaládádban
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
