Mennyi az annyi?
Nos, egy adag fehérje szinte biztos, hogy sokkal kisebb, mint azt te első ránézésre hinnéd, éppen ezért nem javasoljuk, hogy minden étkezéshez megegyél egy nagy szelet húst, mindezt fehérje pótlás címen. Célszerű lehet a jó öreg tenyeres szabályt követned, mely szerint a fehérje mennyiségét az öklöd méretére minimalizálod. Persze beszerezhetsz egy konyhai mérleget is, ami már pár ezer forintért szinte bárhol megkaphatsz.
Ha azonban csak a tenyered áll rendelkezésre, az is szuper megoldás lehet. Egy ekkora adag sovány hús, úgy mint a csirke vagy a pulyka szuper lehet, ha azonban nem húsokról beszélünk akkor a következő adagokkal érdemes számolnod, ha egy adag fehérjében gondolkodsz:
- egy tojás
- ¼ bögre bab
- 1 bögre quinoa
- ¼ bögre olajos mag (dió, mandula, kesudió)
- 2 evőkanál humusz
- ¼ bögre tofu
- 1 evőkanál mandulavaj
Persze azt elég nehéz lenne megmondani, hogy egy adag ételben mennyi fehérje is van, főleg, ha te magad készíted el, ám azt könnyen ki tudod számolni, hogy mennyi volna a szükségleted, hiszen mindez a testsúlyod függvénye. Olvass még a témában
A testtömegedet szorozd be 0,8-al, így ugyanis megkapod, hogy egy nap kb. hány gramm fehérjét is kellene fogyasztanod.
Ez átlagban nagyjából napi 46-56 gramm fehérjét jelent. Ha szeretnéd mindig pontosan tudni az adagokat, akkor bizony szükséged lesz arra a konyhai mérlegre, emellett pedig nagyon fontos, hogy ragaszkodj a jó minőségű fehérjékhez, hiszen lehet, hogy a steak vagy a karaj nagyon finom, ám a zsíros húsoknak több a káros tulajdonsága, éppen ezért inkább válassz sovány húsokat és ne feledkezz meg arról sem, hogy a zöldségekben és gyümölcsökben is található bőven fehérje.
