Nyakunkon a nyár. Vannak, akik már letettek róla, hogy elérjék az álomalakot a strandszezonra, de valójában ezt a küzdelmet nem csak nyár előtt érdemes vívni. A diéták helyett sokkal célravezetőbb egy életmódváltás, ami tartható az év szinte minden napján, és nem éli meg sanyargatásnak az ember. (x)
A regenor mellé kínált étrend klasszikusan ilyennek számít, hiszen nincs időkorláthoz kötve, hogy mikor, meddig lehet alkalmazni, nem káros az egészségre. De mik azok az ételek, amik beleférnek ebbe az étrendbe? Ezt fogjuk tisztázni a következő cikkben.
Zsírok és olajok
A zsírok fogyasztása kiemelt fontossággal bír, hiszen ezzel tudjuk segíteni az epeürülést, hogy minden a legnagyobb rendben le tudjon zajlani a szervezetünkben. Ehhez napi 3×3 evőkanálnyi zsír elfogyasztása az ideális. Ennek bevitele történhet kenyérre kenve vagy az ételeken keresztül is. Vegetáriánusok számára kiváló alternatívát nyújthat a ghee/ghí, azaz a tisztított vaj. A hagyományos növényi (napraforgó, repce) olajat, margarint tanácsos elhagyni ebben az étrendben.
Jó lenne megszabadulni néhány kilótól? Esetleg aktuális lenne már egy méregtelenítő kúra? A Magyaros diéta oldalán kiváló megoldásokat találhatunk mindegyik eshetőségre!
Tejtermékek
Sajnos ebbe az étrendbe a tejtermékek egyáltalán nem férnek bele. Szerencsére kiváló növényi alternatívákat lehet már találni, amikkel ki lehet ezeket váltani. A boltban kapható növényi tejeknél minden esetben ellenőrizni kell, hogy biztosan nem tartalmaznak-e cukrot. Éppen ezért érdemes lehet akár házilag is elkészíteni őket. A túró helyett egy nagyon jó alternatíva a TOTU, ami tulajdonképpen tojásfehérjéből készül, de megszólalásig hasonlít a valódi túróra.
Kenyérfélék, gabonák
Az étrend követői számára a kenyerek fogyasztása kizárólag pirítva és csak korlátozott mennyiségben javasolt. Nem kell feketére égetni, de a pirítás segít abban, hogy a különböző gombák elpusztulhassanak. Kiváltására jó lehet a puffasztott rizs is.
Húsok, tojás
A húsok minden mennyiségben fogyaszthatóak, akár a magyarosabb verziójában is, tehát sonkaként, szalonnaként vagy kolbászként is. Választhatunk a boltban disznósajtot, tepertőkrémet vagy akár töpörtyűt is, de jobb figyelni a vásárláskor, mert egyes típusokat a főzés előtt tejben áztatnak. Az étrend másik alappillérét a tojás is adhatja. Szinte bármilyen verzióban fogyasztható.
Cukrok
Kizárólag cukorhelyettesítőkkel tudjuk elérni a várt eredményeket. Ebből kifolyólag a hagyományos cukrot tanácsos a konyhánkban eritritre, steviára vagy valamilyen egészséges alternatívára váltani.
Zöldségek, gyümölcsök
A zöldségek legtöbb fajtája beilleszthető az étrendbe, de a magasabb cukortartalmúakat (pl.: sütőtök) száműzni kell a konyhából. Gyümölcsök közül kizárólag a citrom, lime, grapefruit, gránátalma és a kókusz fogyasztható. Ez utóbbi kettő is csak korlátozott mennyiségben.