Miben található szelén?
Szelént tartalmaznak a teljes kiőrlésű gabonák, valamint az abból készült lisztek, ételek, a hüvelyesek, a magfélék, amik közül kiemelendő a szezámmag, a brazildió, a dió, a napraforgómag, valamint a búzacsíra is említésre méltó. A jobb hasznosulás érdekében célszerű a szelént E-vitamin társaságában fogyasztanod, ugyanis kölcsönösen segítik egymás felszívódását.
E-vitamin található a korábban is kiemelt búzacsírában, a növényi olajokban – és ebből adódóan természetesen a magokban is. Ha nem is önmagukban nassolod ezeket a finomságokat, célszerű teljes kiőrlésű péksüteményeket választanod, magokat szórnod a salátádra, vagy éppen búzacsírával gazdagítanod a fogásokat.
E-vitamin található a korábban is kiemelt búzacsírában, a növényi olajokban – és ebből adódóan természetesen a magokban is. Ha nem is önmagukban nassolod ezeket a finomságokat, célszerű teljes kiőrlésű péksüteményeket választanod, magokat szórnod a salátádra, vagy éppen búzacsírával gazdagítanod a fogásokat.
