Kajaimádók, figyelem! Ha hinni lehet a trendeket előre jelzőknek, akkor ezt esszük-isszuk majd 2022-ben!
3/4 A fúzió reneszánsza
Mivel a világjárvány továbbra is rontja utazási lehetőségeinket, és a külföldre való elutazási tervek továbbra is változóban vannak, a helyben maradás mellett várhatóan továbbra is bővülni fog az ízlésünk. Ugyanakkor azok a bevándorlók és családjaik, akik nem tudnak visszatérni hazájukba, keresik a módot a honvágy enyhítésére, és újrateremtik saját konyhájukat, ami azt jelenti, hogy 2022-ben a fúziós élelmiszerek felfutására számíthatunk.
A Pinterest trend-szakértői az elmúlt évben 120 százalékos növekedést tapasztaltak a hagyományos norvég receptek utáni keresések és több mint 150 százalékos növekedést a hagyományos dél-afrikai receptek utáni keresések terén. Eközben a hagyományos orosz ételekre irányuló keresések megháromszorozódtak, a hagyományos arab ételek keresései pedig megduplázódtak a platformon.
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!