Sertés
A zsírosabb sertéshúsokhoz, mint például a tarja, a karakteresebb pácok illenek.
Ilyen egy fokhagymás-fűszeres pác például, amelyet 1 dl olajjal, sóval és borssal, 1 kiskanál római köménnyel és 6 gerezd zúzott fokhagymával készíthetsz el.
A szárazabb húsokhoz, mint a karaj érdemes szaftosabb pácot készíteni. Olvass még a témában
Kezdődik a Mérleg hava! 5 meghökkentő, de igaz tulajdonság a Mérlegekről
„Az anyuka által lenyalogatott csirkeszárnyakból evett mindenki” – Megdöbbentő családi szokások
Szexmunkások, mi volt a legszomorúbb dolog, amit egy kliens kért?
„Mióta gyerekem van, a wc-n pihenem ki magam” – Amit minden szülő csinál
Klasszikus verzió ehhez a mézes-mustáros pác, amelyet 2-2 evőkanál mézből és mustárból, 2 gerezd zúzott fokhagymából, 1 kiskanál sóból és borsból, reszelt szerecsendióból keverhetsz ki 2 evőkanál olívaolajjal.
