8 étel és ital, amit tilos a turmixgépbe tenni

8 étel és ital, amit tilos a turmixgépbe tenni

Címlap / Otthon / Háztartás / 8 étel és ital, amit tilos a turmixgépbe tenni / 4. oldal

A turmixgép a konyha egyik leghasznosabb eszköze, a segítségével pedig a smoothie-tól a levesig sok finomságot elkészíthetsz. Azonban tudnod kell, hogy néhány ételt és italt semmiképp sem lenne szabad beleönteni!

Magas rosttartalmú hozzávalók

Jó dolog, ha sok rostot eszel, de vannak olyan zöldségek, amelyek nem alkalmasak turmixolásra. Még a leghatékonyabb, legélesebb késekkel rendelkező turmixok sem képesek alaposan összepürésíteni a magas rosttartalmú élelmiszereket. Ilyen például a nyers brokkoli, ami kis darabjaira hullik szét, így viszont turmixokhoz sem lesz ideális választás. Ebből a szempontból jobban jársz, ha előtte megfőzöd!

Húsok, pláne csontokkal

Az olyan ételekhez, mint a húsgolyó vagy a haltorta, sokan a turmixgépet használják, hogy minél pürésebb legyen a végeredmény. Sokan még ezt sem javasolják, mert megváltozik tőle a hús textúrája, de az még nagyobb gond, ha kisebb csontdarabok is vannak a húsban. Néha még a profi szakácsok is elkövetik azt a hibát, hogy nem ellenőrzik le alaposan, amitől nem csak kemény darabok maradnak a kész fogásban, de a gépet is tönkreteszik!

VIDEO Ők lesznek 2024 legszerencsésebb csillagjegyei

Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!

Oldalak: 1 2 3 4

»