Minden oltás egy gyulladásos reakciót indít el a testünkben, nem csoda, hogy ilyenkor adott ételeket kívánunk a legjobban. Ha te is vágyakozol egy kis forró teáért, vagy még jobb: egy gazdagon elkészített húslevesért, ne fogd vissza magad – oka van, hogy pont ezért csorog a nyálad.
A csontleves-alaplével rendelkező leveseknek rengeteg pozitív hatásuk van a szervezetben. A CHEST Journal című tudományos szaklapban megjelent tanulmány szerint a húslevesnek enyhe gyulladáscsökkentő hatása van.
Egyelőre nem tiszta, hogy egészen pontosan melyik hozzávaló okozza ezt a pozitív következményt, de a jellegzetes hozzávalók mindegyikéről kiderült már, hogy immunerősítő vagy gyulladáscsökkentő hatásokkal is bír. A csirke, hagyma, sárgarépa, zeller, petrezselyem, só és bors mind segíthet ilyenkor, ha a megfelelő mennyiségben fogyasztod.
Ha valamiért kicsit nehezebben viseled az oltás utáni immunrendszer-reakciókat, vagy ha beteg vagy, és nem kívánod még a húslevest sem, az is jó megoldás lehet, ha csak csontleves-alaplevet iszogatsz. Bár nincs annyi zöldség és egészséges hús benne, mint a húslevesben, még így is rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amely segíthet a felépülésben. Az aminosavak közül kifejezetten a glicin és az arginin az, ami segíthet ebben az esetben.
Ez egyébként akkor is igaz, ha nincs a vakcináció után semmilyen tüneted. A gyulladásos reakciók ekkor is elindulnak, így ekkor is megérdemled, hogy minél több gyulladáscsökkentő ételt vigyél a szervezetedbe.