Alma
Ezekből a természet alkotta csodákból naponta legalább egyet fogyasztanunk kell. Hogy miért? Először is, mert az alma fokozatosan emeli a vércukorszintet biztonságos határig, elégeti a zsírt és telítve érzed magad tőle.
Ezen túlmenően, az alma gazdag rostokban, amelyek megszüntetik az éhség érzetet és kivédik a vércukorszint veszélyes ingadozását. Egy átlagos méretű alma 81 kalória, nem tartalmaz nátriumot, telített zsírt és koleszterint. Ráadásul vérnyomáscsökkentő hatása is van.
Árpa
Az egyik legegészségesebb gabonaféle. Negyed kiló főtt árpában alig 170 kalória van, tartalmaz fehérjét, rostokat és viszonylag alacsony zsírtartalmú. A római gladiátorok például rendszeresen fogyasztották ezt a gabonát, hogy erőre kapjanak, és panaszkodtak, amikor húst kellett fogyasztaniuk.
Az wisconsini egyetem kutatócsoportja kimutatta, hogy az árpa 15%-al csökkenti a koleszterinszintet és erős rákellenes szer. Izraeli tudósok szerint gyógyítja a székrekedést, jobb mint a hashajtók – és a fogyást is elősegíti.
Használd a rizs helyett az árpát töltelékekhez, vagy pörköltekhez köretként. Ha a rizzsel összekeverjük, érdekes textúrájú köretet kapunk, érdemes kipróbálni!
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
