A csicseriborsót világszerte ismerik és fogyasztják, a hüvelyes zöldségek közül az egyik legkedveltebb, és az egyik legrégebbi termesztett növény. Nevét az angol „chickpea” szó alapján kapta, amely csibecsőrt jelent, mert a rajta lévő hegyes dudorok csibecsőrre emlékeztetnek.
🎥 A legerősebb csillagjegy párosok, akik tökéletes házastársak lesznek
Túlevés ellen és fogyáshoz
Sok rostot tartalmaz, így segít a túlevés elkerülésében. A rost csökkenti a vér koleszterinszintjét és lassítja a cukor felszívódását, ami nagyon fontos a vércukorproblémával küzdők számára.
Általában a hüvelyesektől kevésbé emelkedik a vér glükóztartalma, mint a burgonya vagy az összes búzaféle esetében. A rostgazdag étrend a fogyásban is segít.
A magas rosttartalmú ételeket általában hosszabb ideig kell rágni, ezért a szervezetben hosszú időre a jóllakottság érzését okozzák. Minden fogyókúrának a rostbevitelen kellene alapulnia.
