Szerencsére aszalt, vagy liofilizált társaikat bátran fogyaszthatjuk bármikor: például reggelire egy vízzel vagy növényi tejjel készült laktató zabkását hihetetlenül feldobnak! A kásák azon kívül, hogy finomak, és gyorsan eltelítenek, rendkívül könnyen és gyorsan elkészíthetőek, a benne levő rostok pedig hozzásegítenek a megfelelő anyagcsere folyamatokhoz is.
A kiválasztott kásaalapot (ami készülhet rizsből, hajdinából, zabból) öt percig főzd együtt az apróra vágott almával, aztán mehetnek is bele az aszalt, és liofilizált gyümölcsök – de bele is főzheted őket. Ehhez egyébként nem is kell nagyon keresgélned, minden összetevőt megtalálsz egy helyen pl. a Mixit oldalán. Ha édesen szereted, még egy kis mézet is adhatsz hozzá.
Sokan nem tudják, de az áprilisban érő karalábé levele is fogyasztható. Bordás kellel, endíviával, fejes- és madársalátával, rukkolával ebédre kiváló alap a salátához, mely bármilyen zöldségfasírt mellé illik.Utóbbit mindenképpen tepsiben süsd meg, így nem szívja meg magát olajjal. Alternatív reformlisztek felhasználásával teljesen gluténmentesre is készítheted: a lenmaglisztet kifejezetten fasírtokba érdemes belekeverni, sütésnél pedig jól jön a tojás helyettesítésére. Egy evőkanál lenmagliszt + 3 evőkanál víz összekeverve, 5 percig állni hagyva szépen összefogja a zöldségfasírtot. Olvass még a témában
Ha te is azok közé tartozol, akiknek délutánra elfogy az energiájuk, egy pohár natúr joghurt és pár szem ropogós, liofilizált gyümölcs uzsonnaként is jó ötlet.
