4 csodálatos alakbarát gabona – reggelire és főétkezéshez is

Sokan szinte kizárólag két gabonára korlátozzák a fogyasztásukat: a búzára és a rizsre. Bár ezzel a két alapanyaggal sincs gond, a finomított, túlnemesített változatok sajnos nem támogatják sem az egészséged megőrzését, sem az alakformálásodat. De akkor milyen, hasonlóan sokoldalú gabonák közül válogathatsz?

Quinoa

A quinoa az utóbbi idők legnagyobb slágere lett, szinte már minden áruház polcain megtalálhatod. Nem véletlenül! Különösen ajánlott azoknak, akik növényi étrenden élnek, ugyanis nem csupán általános fehérjetartalma magas, kiemelkedő az aminosav profilja is. Emiatt érdemes támaszkodni rá a sportolóknak, illetve azoknak, akik szeretnének izmokat növeszteni. Nem kell azoknak sem lemondaniuk róla, akik fogyni szeretnének, ugyanis a quinoa tele van összetett, lassú felszívódású szénhidrátokkal, tehát fogyasztása után garantált a jóllakottság érzése – mégpedig hosszútávon.

Nem emeli meg a vércukorszintet, szemben sok más finomított gabonával, ráadásul gluténmentes, így az érzékenyek is fogyaszthatják. Sok benne a vitamin, nyomelem, ásványi anyag, de ha mindez nem lenne elég, rendkívül sokoldalúan fogyaszthatod. A puffasztott quinoa pl. tökéletes a reggeli turmixod, kását kiegészítésére, a főtt quinoa pedig bármelyik salátában megállja a helyét, illetve akár a köretet is kiválthatod a segítségével.Kép forrása: tycoon/Depositphotos

Oldalak: 1 2 3 4

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

4 perces reggeli masszázs, ami azonnal eltünteti a szem alatti táskákat és a puffadást

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

A legromantikusabb csillagjegy párosok – Köztük aztán tényleg izzik a levegő

Ez a 4 csillagjegy-páros egyszerre hozza ki egymásból a legjobbat és a legrosszabbat

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás