Csirkenyárs – nyers céklasalátával

A csodaszép bíbor színű zöldségek hívogatóan csábítanak a piacon. Igen, a cékláról van szó. Roppant egészséges zöldség. Élettani hatása igen jelentős. Vérképző, segít a vörösvértestek regenerálódásában és szaporításban. A sav-bázis egyensúly szabályozásában is nagy szerepe van.

Sokan a céklát csak főve, ecetesen, köménymaggal ízesítve ismerik. 

Értéke a nyers cékla levében rejlik, amely egy antioxidáns vegyületet, a betanint tartalmazza.
A nyers cékla leve amúgy nagyon ízletes, egy kis almát adva hozzá pedig egyenesen mennyei…

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell fié
• só
• bors
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 dkg vaj
• 2 nagy cékla gumó
• 1 nagy alma (idared)
• ½ citrom frissen facsart leve
• 2 édesítő tabletta
• bambusz nyársak a sütéshez

Elkészítés:

Először a salátát készítjük el, hogy az ízeknek legye ideje összeérni, amíg a csirkenyársakat elkészítjük.

Olvass még a témában

Megdöbbentő következménye lehet a kullancscsípésnek: különös allergiát okozhat

Erősítheted a kapcsolatodat az anyukáddal? Apróságok, amik beválnak

Személyiségteszt: Melyik ujjadon viseled a gyűrűd?

A Bak extrán figyelmes, a Szűz segít: Így mutatják ki a csillagjegyek a szeretetüket

A céklát megtisztítjuk. Az almát megmossuk, magházát kiszedjük. A céklát és az almát nagylyukú reszelőn lereszeljük.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

4 perces reggeli masszázs, ami azonnal eltünteti a szem alatti táskákat és a puffadást

Senki nem szúr hátba olyan boldogan, mint ez a 4 csillagjegy

3 csillagjegy, akik sosem örülnek őszintén a sikereidnek

A legromantikusabb csillagjegy párosok – Köztük aztán tényleg izzik a levegő

Ez a 4 csillagjegy-páros egyszerre hozza ki egymásból a legjobbat és a legrosszabbat

Ez a 7 csillagjegy úgy tud hazudni, mint a vízfolyás