Elkészítés:
Először a salátát készítjük el, hogy az ízeknek legye ideje összeérni, amíg a csirkenyársakat elkészítjük.
A céklát megtisztítjuk. Az almát megmossuk, magházát kiszedjük. A céklát és az almát nagylyukú reszelőn lereszeljük.
Egy fél citrom levét kifacsarjuk, a citromlébe beleteszünk 2 édesítő tablettát. Ha feloldódott, a citromlevet a céklasalátára öntjük. Alaposan összekeverjük a reszelt céklával és az almával. Olvass még a témában
Kívül csillogás, belül csalás: ráláthattam a nagy influenszer-illúzióra
Nem leszek népszerű, de kimondom: nem mindenki érdemel második esélyt
Nem bírom nézni a legjobb barátnőm zsíros haját – hogy hozzam szóba a témát?
„Örülök, hogy megkért, de utálom a gyűrűmet” – Titkok, amiket évek alatt sem osztottunk meg a párunkkal
A csirkemellet hosszában 2-2,5 cm-es csíkokra vágjuk. Minden húscsíkot, szintén hosszában, 2 helyen, a végén kb.1 cm-t kihagyva, végigvágunk. A húst szépen befonjuk. Ízlés szerit sózzuk, és 1-2 tekerésnyi borssal ízesítjük. A húsfonatot a fonás végét összecsippentve bambusznyársra húzzuk.
Így járunk el a többi csirkemell csíkkal is.
Ha az összes nyársat elkészítettük, akkor egy bevonatos serpenyőben kevés vaj és olívaolaj keverékén megsütjük a húsokat.
A csirkemell fonatokat frissen sütve, az almás céklasalátával tálaljuk.
Következő cikkünkElképesztő! Ezt műveli a gyümölcsevés a testeddelÉtrendünk nagy részét az ősidőkben a gyümölcsök alkották. Ha ezt a szokást ma is követnénk, sokkal egészségesebbek lennénk. A gyümölcs minősége az évek során sokat romlott. Vigyáznunk kellene a fákra, hogy kellő mennyiségben fogyaszthassunk gyümölcsöt. Amikor a gyümölcs beérik, a keményítő könnyen emészthető szőlőcukorrá alakul…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
