Csirkenyárs – nyers céklasalátával

A csodaszép bíbor színű zöldségek hívogatóan csábítanak a piacon. Igen, a cékláról van szó. Roppant egészséges zöldség. Élettani hatása igen jelentős. Vérképző, segít a vörösvértestek regenerálódásában és szaporításban. A sav-bázis egyensúly szabályozásában is nagy szerepe van.

Sokan a céklát csak főve, ecetesen, köménymaggal ízesítve ismerik. 

Értéke a nyers cékla levében rejlik, amely egy antioxidáns vegyületet, a betanint tartalmazza.
A nyers cékla leve amúgy nagyon ízletes, egy kis almát adva hozzá pedig egyenesen mennyei…

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell fié
• só
• bors
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 dkg vaj
• 2 nagy cékla gumó
• 1 nagy alma (idared)
• ½ citrom frissen facsart leve
• 2 édesítő tabletta
• bambusz nyársak a sütéshez

Elkészítés:

Először a salátát készítjük el, hogy az ízeknek legye ideje összeérni, amíg a csirkenyársakat elkészítjük.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 24. a numerológia szerint: szeretet és gondoskodás

Ezt hozza 2026. augusztus 30. a numerológia szerint: örömteli önkifejezés

Ezt hozza 2026. szeptember 6. a numerológia szerint: csend és befelé figyelés

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

A céklát megtisztítjuk. Az almát megmossuk, magházát kiszedjük. A céklát és az almát nagylyukú reszelőn lereszeljük.

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

5 zodiákus, akikre teljes sorsfordulat várhat szeptember elején

„Anya halála óta, azaz tíz éve nem beszélünk” – Miért távolodnak el a testvérek a szülők halála után?

„Pörkölttel etette a 7 hónapos babámat” – Nagyszülők, akik átlépték a határokat

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Ezt hozza 2026. szeptember 6. a numerológia szerint: csend és befelé figyelés

Nem veszek felesleges ruhát, mióta erre a 3+1 dologra figyelek