VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?
A csodaszép bíbor színű zöldségek hívogatóan csábítanak a piacon. Igen, a cékláról van szó. Roppant egészséges zöldség. Élettani hatása igen jelentős. Vérképző, segít a vörösvértestek regenerálódásában és szaporításban. A sav-bázis egyensúly szabályozásában is nagy szerepe van.
Sokan a céklát csak főve, ecetesen, köménymaggal ízesítve ismerik.
Értéke a nyers cékla levében rejlik, amely egy antioxidáns vegyületet, a betanint tartalmazza.
A nyers cékla leve amúgy nagyon ízletes, egy kis almát adva hozzá pedig egyenesen mennyei…