Cukkinis muffin
A reform édességek kedvelőinek bizonyára nem újdonság a cukkini, mint süti-alapanyag, hiszen a desszertek terén is nagyon változatosan fel lehet használni.
Hozzávalók (12 darabhoz):
- egy nagyobb cukkini
- 150 g zabpehelyliszt
- két tojás
- 80 g dió
- három evőkanál kókuszolaj
- fél csomag sütőpor
- 30 g negyedannyi édesítő (eritrit-stevia keverék)
- egy evőkanál fahéj
Kép forrása: Fahr_wasser/depositphotos.com Olvass még a témában
„Sok férfi az öngyilkosság szélén áll, a társadalom meg kineveti” – férfiak randigurujaként ezt a 7 dolgot üzenem a nőknek
Ezt hozza 2026. október 18. a numerológia szerint: egyensúly és kapcsolatok
Ezt hozza 2026. október 5. a numerológia szerint: elmélyülés és önreflexió
Kapcsolatok rajzolása – Hogyan érdemes lezárni?
Verd fel a tojásokat, és add hozzá az édesítőt, a fahéjat és a kókuszolajat. Egy másik edényben keverd el a lisztet a sütőporral, az apróra vágott diót is add hozzá, majd fokozatosan keverd a tojásokhoz. Közben reszeld le a cukkinit, majd miután lecsöpögtetted add a többihez. Töltsd a masszát muffinformába, és előmelegített sütőben, 180 fokon 20-25 perc alatt süsd készre.
Következő cikkünkVegán lettem: változások az életemben és alakomban az első hónapok utánA vegánsággal végre úgy érzem, megtaláltam az igazi önmagamat, azt a lelki békét és nyugalmat, amit mindig is kerestem. Sosem gondoltam volna, hogy ennyit számít, mit eszik az ember, most mégis a saját bőrömön tapasztalom, hogy ennek az életmódnak micsoda változtató és inspiráló ereje van az ember lelkére és testére nézve…Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
