Életmód / Receptek / Táplálkozás

9 mennyei, alap fűszerkeverék elkészítése házilag

Fűszerkeverék

Magyaros fűszerkeverék

2 evőkanál fokhagymapor
1,5 evőkanál köménymag
2 teáskanál szárított kakukkfű
2 teáskanál szárított petrezselyem
2 evőkanál paprikapor

Keverjük össze a hozzávalókat és tegyük lezárható fűszertartóba. Ideális a következők fűszerezésére: sült húsok, pörköltek, levesek.

Görög fűszerkeverék

2 teáskanál szárított oregánó
2 teáskanál só
1,5 teáskanál fokhagymapor
1,5 teáskanál hagymapor
1 teáskanál paprika
1 teáskanál fekete bors
1 teáskanál szárított petrezselyem
0,5 teáskanál őrölt fahéj
0,5 teáskanál őrölt szerecsendió
0,5 teáskanál kakukkfű

Keverjük össze a hozzávalókat és tegyük lezárható fűszertartóba. Ideális a következők fűszerezésére: vörös húsok, sertés, szárnyasok, bárányhús vagy hal.

Kínai ötfűszer keverék

2 evőkanál őrölt gyömbér
1 evőkanál fahéjpor
1,5 teáskanál őrölt szegfűbors
1,5 teáskanál zúzott ánizs mag
3/4 teáskanál őrölt szegfűszeg

Keverjük össze a hozzávalókat és tegyük lezárható fűszertartóba.  Ideális a következők fűszerezésére: bármilyen húsételhez, főként marha, kacsa, és sertéshús. Egy csipetnyi a burgonya vagy rizs ételekhez és váratlan ázsiai ízeket kapunk.

Olasz fűszerkeverék

2 evőkanál szárított bazsalikom
2 evőkanál szárított majoránna
1 evőkanál fokhagymapor
1 evőkanál oregánó
1 evőkanál kakukkfű
1 evőkanál rozmaring
1 evőkanál pirospaprika por

Keverjük össze a hozzávalókat és tegyük lezárható fűszertartóba. Ideális a következők fűszerezésére: csirkeételek, tészta szószok vagy vinaigrette öntethez hozzáadva.

Olvastad már?  Ez az a női hajszín, amiért a legtöbb férfi odavan

Csirke fűszerkeverék

1 evőkanál só
5 teáskanál szárított kakukkfű
4 teáskanál száraz mustár
4 teáskanál paprikapor
1 teáskanál szárított zeller
1 evőkanál fekete bors
1 evőkanál fokhagymapor
1 teáskanál szárított csombor
1 teáskanál őrölt gyömbér
0,5 teáskanál szárított bazsalikom
0,5 teáskanál szárított oregánó

Keverjük össze a hozzávalókat és tegyük lezárható fűszertartóba. Ideális a következők fűszerezésére: bármilyen szárnyashús

Még 4 fűszerkeverék a következő oldalon! Lapozz egyet ide kattintva >>

Oldalak: 1 2