5 mód, ahogy tavasszal erősítheted az immunrendszeredet

Nemcsak tavasszal, az év minden szakaszában a zöldségek és a gyümölcsök jelentik a legbiztosabb vitaminforrást. Mindig érdemes éppen aktuálisan termő, szezonális dolgokat pakolnunk a tányérunkra, garantáltan nagyobb vitaminbevitelt remélhetünk tőlük, mint akármilyen tablettától vagy koncentrátumtól. De mit érdemes tavasszal választanunk? Bár nem mindig könnyű beszerezni, de az articsóka például szuper vas, magnézium, kálium és B1-vitamin forrás, de fehérje is bőven található benne, miközben kellőképpen kalóriaszegény ahhoz, hogy bármilyen diétába beilleszthessük.

Egyik kedvenc saláta-alapanyagunk, a rukkola is jó választás, amely gazdag ásványi anyagokban, magnéziumban és az izmoknak, csontoknak is jót tesz.

Tehetjük salátába, szendvicsbe, de akár pizzafeltétként is megállja a helyét, ha valaki kedveli kesernyés ízét. Popeye kedvencét, a spenótot se hagyjuk ki a sorból, amely remek immunerősítő, A-vitamin tartalmának köszönhetően segít megelőzni az enyhébb fertőzéseket, csökkenti a vérnyomást, ráadásul magnéziumban, kalciumban és rostban is gazdag.

Nem annyira szereted a zöldségeket és a gyümölcsöket nyersen, ahogy a leginkább megőrzik a vitamintartalmukat? Semmi vész, nem kell más, csak egy szuper recept és egy turmixgép, hogy egészséges smoothie-t varázsolj belőle! Végy egy kisebb sárgarépát, egy fél körtét, egy fél narancsot, egy egész almát, adj hozzá aszalt vörösáfonyát, pár karika banánt, néhány levél spenótot és egy kevés vizet.

Turmixold össze és voilá, kész is a vitaminbomba, ami egyben finom, gyümölcsös ital is, ráadásul kedved szerint variálhatod a hozzávalókat.