Te sem kívánod télen a hideg salátákat? Cseréld le őket töltött zöldségekre!

Míg nyáron jól esnek a könnyed saláták, és kevésbé kívánjuk a meleg ételeket, télen ez megfordul. Nem véletlen azonban ezekben a hónapokban a túlsúly kialakulása, mert a salátát sokan burgonyára és egyéb köretekre cserélik. Ha szeretnéd tartani a súlyod, és továbbra is tudatosan odafigyelni az egészségedre, akkor maradj a zöldségköretnél – íme néhány recept, amivel színessé teheted a repertoárt!

Darált hússal töltött gombafejek

Hozzávalók: 8 db csiperkegomba,1 csomag darált hús, 1 db lilahagyma, 2 dl tejföl/görög joghurt, 20 g sajt, 1 teáskanál fűszerpaprika, 1 db paradicsom, 1 ek olívaolaj, só, bors ízlés szerint, 1 dl víz.

Elkészítés:

Dinszteld meg a hagymát egy kevés olajon, és adagold hozzá a darált húst. Sózd, borsozd ízlés szerint, majd amikor egyenletesen kifehéredett, akkor adj hozzá egy kevés vizet. Szórd meg fűszerpaprikával és tedd bele a feldarabolt paradicsomot. Körülbelül 20 percig párold, de figyelj a víz visszapótlására, hogy ne tapadjon oda. A gombafejeket mosd meg, szedd ki a tönköket és nyersen töltsd meg az elkészült töltelékkel. A tetejére tegyél tejfölt vagy görög joghurtot, és reszelj rá sajtot. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 30 percig.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

Ezeket olvassák most

„Számomra tabu, hogy előbb megkérdezzem” – Kötelező vagy gond, ha a partner engedélyt kér valamire?

Nyáron egész éjjel bukóra hagyod az ablakot? Ezért nem túl jó ötlet így tenni

Dráma vagy mindent elsöprő románc? Ezt tartogatja az Oroszlán hava a szerelmi életedben

Önbizalom, dráma és rivaldafény: így hat rád a csillagjegyed szerint az Oroszlán szezon