A konyha az otthonunk egyik legfontosabb része, hiszen sokszor itt készítjük el a reggelinket, ebédünket, vacsoránkat, egy csésze forró kávét, vagy bármilyen finomságot, amit éppen megkívánunk. Sokunknál közösségi tér is egyben, hiszen együtt főzünk, esetleg itt helyezzük el az ebédlőasztalt, ahol aztán a kisebb-nagyobb családi összejöveteleket is tartjuk. Ebből kifolyólag viszont számos alapanyag és eszköz is felhalmozódik itt, és hamar káosz uralkodhat el az egész helységben. Hogy ezt elkerüld vagy megszüntesd, érdemes kipróbálnod néhány egyszerű konyharendszerezési trükköt.
Az Otthon rovat legjobbjai minden szerdán a postaládádban
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
Házas férfiak és a „barátság”: négy történet, ami fáj
1/7 Forgó tároló az alapanyagok rendszerezéséhez
Ha te is hajlamos vagy arra, hogy a konyha különböző pontjaira helyezd az olívaolajat, a napraforgóolajat, a magvakat, a fűszereket és még megannyi más alapanyagot, akkor biztosan megtapasztaltad már, hogy mekkora káosz keletkezhet így. Ezen könnyen segíthetsz, ha felszabadítasz néhány polcot, rájuk helyezel egy-két forgó tárolót, és azokra helyezed az egymáshoz hasonló dolgokat. Egy tálcára mehetnek például az olajok, míg egy másikra a száraztészták. Amin nem látszik egyértelműen, hogy mi van benne, azt természetesen feliratoznod is érdemes.
2/7 Fűszertartó szerkezet címkés üvegekkel
Te is érezted már úgy, hogy a különféle fűszerek egyre csak gyűlnek a kamrádban, közben pedig amikor szükséged van valamelyikre, alig sikerül megtalálni, vagy inkább mellőzted is azért, mert nem leltél rá hamar? Ezen egyszerűen segíthetsz egy fűszertartó szerkezettel, amit a legjobb, ha a konyhába, a falra szerelsz. Annyi polcot szerezz be, amennyire tényleg minden fűszered elfér. Ezután a fűszereket (ha eddig máshogy voltak tárolva) töltsd át címkézett üvegekbe, és tedd fel mindegyiket a polcra, akár abc sorrendben.
Sok edényed van, a polcokon lévő hely viszont kevésnek tűnik? Csak vásárolj néhány stabil segédpolcot, és már kezdődhet is a pakolás. Arra ügyelj, hogy a nagyobb, nehezebb edények az alap polcokra kerüljenek, amelyikek pedig - például a leveses tányérok vagy csészék - egyformák, azokat mindig egymásra pakold. Így egyrészt látni fogod, miből mennyi van, másrészt pedig hozzáférned is könnyebb lesz.