4. Tökmag

Kb. 30 g fehérje / 100 g
A tökmag fehérjetartalma súlyarányosan jóval magasabb, mint a tofué. Emellett jelentős cink-, vas- és magnéziumforrás.
Bár nem teljes értékű fehérje, egy változatos étrend részeként kiváló választás lehet. Pirítva salátákhoz, levesekhez, müzlibe vagy akár házi pestóba keverve is beilleszthető.
Olvass még a témában






