A tofu hosszú évek óta a vegetáriánus és vegán konyha egyik alapélelmiszere. Sokan akkor készítenek belőle különféle ételeket, amikor csökkenteni szeretnék a húsfogyasztást, mások pedig tudatosan keresnek könnyen emészthető növényi fehérjeforrásokat. Nem véletlenül népszerű: sokoldalú, jól fűszerezhető, és megfelelő elkészítéssel kifejezetten ízletes.
De tudtad, hogy léteznek olyan növényi alapanyagok, amelyek még a tofut is felülmúlják fehérjetartalomban? Ha változatosabban szeretnél étkezni, izgalmasabbá tennéd a húsmentes napokat, vagy egyszerűen csak kíváncsi vagy, miből fedezheted még a napi fehérjeszükségleted egy részét, mutatunk öt remek alternatívát, amelyet a Health is ajánl.
Mennyi fehérjére van szükségünk?
A tofu 100 grammja körülbelül 8 gramm fehérjét tartalmaz, a kemény tofu pedig nagyjából 17 grammot. Ez kifejezetten jó arány – de nem a legmagasabb. Olvass még a témában
Ilyen színeket viselnek a gazdagok? Ez a 4+1 árnyalat vonzza a legjobban a pénzt és a sikert
2 egyszerű légzőgyakorlat, ami tényleg működik – nem kell hozzá meditációs gurunak lenned
„A nőknél bűntudat és sírás, a férfiaknál düh és alkoholizmus” – Hogyan mutatkozik meg a depresszió a két nemnél
Ezt hozza 2026. szeptember 29. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
