Az ünnepi menü tervezése
Sokan csak decemberben kezdenek gondolkodni a karácsonyi menün, én viszont már novemberben élvezettel írogatom a listát. Nézegetem a receptes könyveimet, kipróbálok új ötleteket, és lassan összeáll a kép: milyen ízeket, illatokat szeretnék idén az asztalra.
Közben felfedezek új alapanyagokat, és olykor egy-egy próbafőzést is betervezek a napomba. Számomra ez nem feladat, hanem egyfajta játék – és minden alkalommal emlékeztet rá, hogy az ünnep nem csak a végeredményről szól, hanem az odavezető útról is.
Egy ünnepi program
Néhány éve elhatároztam, hogy kifejezetten az ünnepi időszakra hangolt programokkal is tervezek már novemberben is. Ugyan a karácsonyi vásárok többsége legkorábban november végén indul, de számos szuper lehetőség adódik már november elejétől is. Olvass még a témában
Idén például elhatároztam, hogy ellátogatok a fertődi Esterházy-kastély Fényparkjába. De szívesen visszamennék ezekben a hetekben a gödöllői Karácsonyházba is, ami már tavaly is elvarázsolt.
A cikk folytatódik, lapozz!Tovább olvasom »
Szerda reggel elküldjük a hét legolvasottabb Otthon-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
