Az egyik legnagyobb rizikófaktor az egészséges életmód elkezdésénél, hogy az ember előbb-utóbb megkívánja az édességet, és „bűnbe” esik. Lényegében magával az édesség fogyasztással nem lenne probléma, a gond a mértéktelenséggel és a nem megfelelő nyalánkságok elfogyasztásával kezdődik. Azért, hogy megmutassuk lehetséges egészségesen is nassolni, elhoztunk 4 csokoládés desszertet, ami ugyan mentes, az ízélményén mit sem változtat ez a tény! Vigyázat, a következő finomságok pillanatok alatt el tudnak fogyni!
Elkészítés: A kimagozott datolyákat egy villa segítségével pépesre törjük, majd egy kis edénybe feltesszük főni, hozzá adva a kókusz olajat, a dióvajat és a reszelt gyömbért.
Folyamatos keverés mellett pár percig főzzük alacsony lángon, majd a tűzről levéve hozzá adjuk a tökmagot, a puffasztott quinoa-t és az aprított mandulát. Megkóstoljuk, és ízlés szerint egy csipetnyi tengeri sóval fűszerezhetjük.
Ezután a kész masszát egy sütőpapírral bélelt (15*20 cm-es) tepsibe tesszük és egyenletesen eloszlatjuk, majd félretesszük hűlni. Eközben a csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd a massza tetejére csorgatjuk és egyenletesen eloszlatjuk, végül pedig kókuszreszelékkel megszórjuk.
Mehet a hűtőbe vagy a mélyhűtőbe, majd ha teljesen megdermedt, daraboljuk, és kész is az egészséges finomság!
A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!