Gigi Hadid nemrég a TikTokon tette közzé vodkás tészta receptjét, ami hamar kirobbanó siker lett. Nem is csoda, hiszen roppant egyszerű és gyors, de mégis különleges. Ami szintén jó hír, hogy minden összetevőjét könnyen beszerezheted, és vegán alternatívája is van. Az pedig már csak a ráadás, hogy az íze egyenesen mennyei.
Hozzávalók 4 fő részére:
- 500 g (vegán) tészta
- 500 g paradicsomkonzerv
- 250 ml (vegán) főzőkrém
- 3 kis gerezd fokhagyma
- 1 nagy hagyma (medvehagyma, vöröshagyma vagy lilahagyma is lehet)
- 1 evőkanál (vegán) margarin
- 1/2 evőkanál chilipehely
- 2 evőkanál víz
- 2 evőkanál vodka
- só
- bors
- ízlés szerint friss bazsalikom, egyéb fűszerek, (vegán) parmezán sajt
Elkészítés:
- Főzd ki a tésztát sós vízben.
- Nyomkodd le a fokhagymagerezdeket, vágd apró kockára a másik választott hagymát, majd párold meg egy nagy serpenyőben.
- Add hozzá a paradicsomot és a két evőkanál vizet. Várd meg, amíg felforr, közben pedig sózd és borsozd.
- Ezután add hozzá a (vegán) főzőkrémet, a vodkát és a (vegán) margarint, majd hagyd, hogy a szósz még 5 percig párolódjon.
- Keverd a tésztát gondosan a mártáshoz.
- Most jön a kóstolás: ha nem elég fűszeres, adj hozzá bazsalikomot, sót vagy borsot.
- Ízlés szerint szórd meg (vegán) parmezán sajttal.
- Tálald ki a tésztát, és élvezd a fantasztikus ízvilágot!
Ne maradj le rólunk: állíts be minket elsődleges forrásnak, és többször látod a bien.hu-t a Google-találataid közt.
Beállítom a Google-benA Kikapcsolódás rovat legjobbjai minden pénteken a postaládádban
Péntek reggel elküldjük a hét legolvasottabb Kikapcsolódás-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
