Milyen egy jó vegán?
Ahogy jó húsevő sincs, jó vegán típus sem létezik. Ez csak egy sor komplexust eredményezhet bennünk, tehát engedjük el ezeket a skatulyákat. Alapvetően a vegán életmód alapja az állati eredetű ételek kiszorítása az étrendből. Különböző okokból kifolyólag térhet át valaki a vegánságra, de nem is kell felülmúlni egymás motivációját. Van, akit az állatok iránti szeretete vezérel, van akit bizonyos betegségek kényszerítenek bele és olyan van is, aki fogyni szeretne.
Nem rossz irány, merthogy a vegán életmód valóban fogyaszthat, de csak akkor, ha ennek megfelelően táplálkozunk és nem hiszünk el olyan meséket, miszerint így bármennyit ehetünk. Ha még kezdő életmódváltó vagy és belevágnál a vegán életmódba, elárulunk néhány buktatót, amit így már jó eséllyel kikerülhetsz.
Nem rossz irány, merthogy a vegán életmód valóban fogyaszthat, de csak akkor, ha ennek megfelelően táplálkozunk és nem hiszünk el olyan meséket, miszerint így bármennyit ehetünk. Ha még kezdő életmódváltó vagy és belevágnál a vegán életmódba, elárulunk néhány buktatót, amit így már jó eséllyel kikerülhetsz.
Tömöd magadba a készételeket
Szerencsére mára már rengeteg üzletlánc felismerte a vegán piaci rést és elkezdtek nyitni felé. Bevezettek saját vegán készételeket, néhol még külön sort is kapnak ezek a termékek. Ez nagyon jó hír, hiszen pár éve a zöldségeken, gyümölcsökön és gabonákon kívül tényleg nem lehetett semmit kapni itthon, viszont azt hiszem ebben is átcsaptunk a másik végletbe.
Mindenféle vegán készételt lehet kapni manapság, viszont a legtöbbjük roppant egészségtelen. Tele vannak adalékanyagokkal, az összetevők listájának pedig lehetetlen a végére érni. Sok vegánon látom, hogy tömik magukba ezeket a készételek, figyelmen kívül hagyva, hogy egy adag húspotló egytálétel akár 800 kalóriát is tartalmazhat. Nem beszélve a rengeteg ismeretlen és egészségtelen összetevőről. Tisztázzunk valamit! Attól még, hogy valami vegán, nem fogyasztható korlátlan mennyiségben, legalábbis, ha fogyás a cél.
Mindenféle vegán készételt lehet kapni manapság, viszont a legtöbbjük roppant egészségtelen. Tele vannak adalékanyagokkal, az összetevők listájának pedig lehetetlen a végére érni. Sok vegánon látom, hogy tömik magukba ezeket a készételek, figyelmen kívül hagyva, hogy egy adag húspotló egytálétel akár 800 kalóriát is tartalmazhat. Nem beszélve a rengeteg ismeretlen és egészségtelen összetevőről. Tisztázzunk valamit! Attól még, hogy valami vegán, nem fogyasztható korlátlan mennyiségben, legalábbis, ha fogyás a cél.
Olvass még a témában
Gyümölcs kilószámra
A nyár kínálata gyümölcs és zöldségfogyasztás szempontjából roppant széles és színes. Kötelező ekkor megennünk a kellő vitaminadagunkat, tartalékolva a téli hónapokra. DE! A gyümölcs sem a diéta legjobb barátja. Kell enni, de nem korlátlanul, hiszen a sok gyümölcscukrot a szervezet zsírként raktározza el, mivel egy ponton túl, nem tudja feldolgozni és hasznosítani. Legtanácsosabb a délutáni órákban fogyasztani, ekkor a legkisebb a szervezet inzulinérzékenysége. Este már nem ajánlott, sőt a reggeli órákat is érdemes lassan felszívódó szénhidráttal indítani.
A cikk folytatódik, lapozz!
