1/5. Cacio é pepe
Egy tányér Cacio é pepe spagettihez még a tésztát sem kell leszűrnöd!
Hozzávalók:
- 1 csomag spagetti
- 4 bögre sós víz
- 1 bögre reszelt parmezán, vagy pecorino romano sajt
- rengeteg frissen őrölt bors
A sós vízben főzd al dentére a tésztát. Mire a tészta megfelelő állagú lesz, alig marad víz az edényben. Ekkor szórd rá tésztára a sajtot és keverd össze.
Meglátod, ekkora már szinte tényleg az egész vizet felszívja a spagetti (persze ha sokat vesztene kezdeti csillogásból hozzáadhatsz egy kis vizet pluszban). Ezután jöhet is a frissen őrölt bors. Ha megvagy azon melegében tálald ezt a mennyei fogást. Olvass még a témában
Ezt hozza 2026. szeptember 6. a numerológia szerint: csend és befelé figyelés
Ez a 11 étel több fehérjét tartalmaz, mint egy tojás – meg fogsz lepődni
Ezt hozza 2026. augusztus 30. a numerológia szerint: örömteli önkifejezés
„A mai férfiak mindent a nőktől várnak el” – Férfiak a hercegnő-korszakukban
A cikk folytatódik, lapozz!
A legjobb cikkek, horoszkópok és tesztek – egyenesen a postaládádba, ingyen.
