A koleszterinszint csökkentése útifűmaghéjjal
Kutatások alapján az útifűmaghéj képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét, így hozzájárulhat a szív-érrendszeri betegségek kockázatának mérsékléséhez. A vízoldékony rostok, mint az útifűmaghéj, képesek megkötni az epesavakat, amelyek a koleszterin lebontásáért felelősek, így a szervezet kénytelen több koleszterint használni az új epesav előállításához, ami a koleszterinszint csökkenéséhez vezet.
