Mennyei ételek, de itt is van mire vigyázni
Sokan tartanak az arab országokban készült ételektől – nem teljesen alaptalanul.
Mivel megszoktuk az itthoni előírásokat, zavarba ejthet minket, ha a boltokban nem mindig találunk lejárati időt a termékeken, vagy, hogy az utcákon mindennemű hűtés nélkül válogathatunk a frissen levágott kecskék és birkák között.
Csaknem kivédhetetlen egy kis gyomorrontás (csapvizet semmiképpen se igyunk), de ha felszerelkeztünk némi fertőtlenítő hatású pálinkával, akkor semmiképpen se hagyjuk ki a helyi gasztronómiát. Olvass még a témában
Bár kuszkuszt már itthon is vásárolhatunk, az ottani ízekkel nem lehet összehasonlítani, ha azt tagineban készítik el húsok és zöldségek társaságában.
Vendégségben egyébként mindig csak jobb kézzel vegyünk az ételből, és a tányér hozzánk legközelebb eső feléről válogassunk.
