Recept 2. – Kólában
Igen, nem elírás, kólában is lehet sonkát főzni. Először Nigella Lawsonnál láttam ezt a főzési módot. Szerintem te is imádni fogod! Igaz, hogy cseppet sem hagyományos, de egyszerűen nem lehet abbahagyni, annyira finom lesz a végeredmény.
Hozzávalók:
- A sonka
- Annyi sima kóla, amennyi ellepi (nem jó a cukormentes változat)
- 2 fej fehér hagyma
- Mustár a sonka bekenéséhez
- Szegfűszeg
- Nádcukor
Tedd fel a sonkát és a hagymát főni a kólában. Addig főzd nagyon lassan, amíg a kólából csak cukormáz marad. Ez minimum 2-2,5 óra. Figyelned kell, mert néha meg kell fordítani a sonkát. Nagyon ragadós lesz, de tökéletesen átfő. Emeld ki a fazékból, majd tedd egy tepsibe, és óvatosan húzd le a bőrét úgy, hogy a zsírréteg rajta maradjon. Szurkálj bele szegfűszeget, és az egész sonkát kend be a mustár és a nádcukor keverékével. A sütőt melegítsd elő 240 fokra, majd süsd a sonkát pontosan 10 percig. Olvass még a témában
Ilyen munkaerők a mai huszonévesek. Távolról sem felelőtlenek, csak más az világnézetük
3 jel, hogy toxikus a főnököd – Ha igazak rá, menekülnöd kell!
5 jel, hogy a szüleid nem arra neveltek, hogy boldog kapcsolatod legyen – és ez most is hatással van rád
Így találhatod meg a spirituális szellemállatodat
