Magas antioxidáns-tartalmú ételek
Minden orvos ajánlja a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag diétát. Ezeknek számos előnye van az egészségre, mivel alacsony zsír és magas rosttartalmú. Az élénk színű zöldségek és gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb antioxidánst. Így többek között a cékla, sárgarépa, piros paprika rengeteg antioxidánst tartalmaz, ezért jó beépíteni a mindennapi menübe.
– Cseresznye
– Szeder
– Eper
– Áfonya
– Vörös szőlő
– Dió
– Napraforgómag
– Gyömbér
– Fűszerek
– Zöld tea
– Kávé tej nélkül
Az A-,C-,E-vitaminok erős antioxidáns tartalommal rendelkeznek, így lényegében az összes gyümölcs jelentős antioxidáns.
Egyéb antioxidánsok: vörösbor, vörös szőlő, zöld tea, bogyós gyümölcsök, fekete csokoládé (nem tej- vagy étcsokoládé). Olvass még a témában
Ami igen lényeges, hogy az antioxidánsok származzanak természetes forrásból, mert a tabletta formájában szedett vitaminok nem szívódnak fel olyan könnyen, mint az élelmiszerek, ráadásul a friss zöldségek/gyümölcsök rostban és egyéb tápanyagokban gazdagok.
