Gyümölcsleves melegen
Bár a gyümölcsleveseket tipikus nyári ételnek tartjuk, ezek az isteni finomságok télen is megállják a helyüket. Könnyen variálhatók a különböző szezonális gyümölcsökkel, tehát nem kell aggódnod amiatt, hogy túlságosan alacsony lesz a vitamintartalmuk.
Ha tettél el befőtteket, vagy fagyasztottál le gyümölcsöket, akkor itt az ideje, hogy elővedd őket, de az alapot természetesen kipótolhatod frissen vásárolt változatokkal is.
Az elkészítést illetően a gyümölcslevest sűrítheted egészséges keményítőkkel (pl. nyílgyökérliszttel), vagy akár pudingporral, pépesített gyümölccsel. Ne feledkezz meg az ízesítőkről sem, használj bátran fahéjat és szegfűszeget! Olvass még a témában
