Hozzávalók: 3 evőkanál szójaszósz, lime, 1 gerezd fokhagyma, 3-4 szelet csirkemellfilé, 2 evőkanál mogyoróolaj, chili, 3 szál sallottahagyma, 3 fej pak choi, 2 fej kaliforniai paprika, friss koriander, friss gyömbér
Elkészítés: Keverd össze egy nagyobb tálban a szójaszószt, a lime levét, a fokhagymát és a friss gyömbért, majd tedd bele a csirkemelleket és hagyd egy fél órát állni a hűtőben, hogy jól összeérjenek az ízek. Ha letelt az idő, akkor hevíts olajat egy serpenyőben, majd dobd bele a csirkemelleket, erre jöhet a chili, a hagyma, a paprika és a pak choi. Néhány percig hagyd, hogy rotyogjon magában az étel, néha pedig kevergesd meg. Amikor úgy látod, hogy minden kellőképpen megpuhult, akkor add hozzá a friss koriandert, majd tálald üvegtésztával vagy rizzsel.
