Fokhagyma
Másik nagyon ismert és elismert fűszerünk, ami gyógynövényként is használatos: a fokhagyma. Allicin tartalmának köszönhetően hatásos lehet az érrendszer megóvásában, így megvédhet bennünket a szív- és érrendszeri betegségek kockázatától.
Kiváló antibiotikumként is ismert, régen fertőtlenítésre is használták. Gyakorlatilag bármit fűszerezhetünk vele: bármilyen húsra kiváló, de ugyanígy hibátlan,ha gombákból készült szószokra szórjuk, vagy ha salátánkat ízesítjük vele.
Kiváló antibiotikumként is ismert, régen fertőtlenítésre is használták. Gyakorlatilag bármit fűszerezhetünk vele: bármilyen húsra kiváló, de ugyanígy hibátlan,ha gombákból készült szószokra szórjuk, vagy ha salátánkat ízesítjük vele.
