Sültcékla saláta feta sajttal

Gondolnád, hogy ezek a barnás, szépnek egyáltalán nem mondható gumók mennyire fenséges zöldséget rejtenek? Héjában megfőzve fogyasztják a legtöbben, de egyre nagyobb teret hódít, különösen a reformkonyhában, a nyersen való fogyasztása. Az igazi ínyencek úgy tartják, hogy sütve a legjobb.

Lényeg az, hogy minél többet együnk belőle. A sült cékla jóval ízletesebb, mint a főtt, így a salátába is így került.

Hozzávalók:

• 10 dkg sült cékla
• 10 dkg zöld saláta keverék
• 10 dkg feta sajt
• 5 dkg dió
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 mokkás kanál dijoni mustár
• 1 evőkanál balzsamecet

Elkészítés:

A céklát alaposan megmossuk, négybe vágjuk, és sütőben megsütjük. Hagyjuk hűlni.

A céklát meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Most 10 dkg-nyit használunk belőle, többit hűtőbe tesszük, majd jó lesz egy rizottóhoz, vagy egy joghurtos salátához.

Olvass még a témában

Ezt hozza 2026. augusztus 30. a numerológia szerint: örömteli önkifejezés

Ezt hozza 2026. augusztus 20. a numerológia szerint: finom gesztusok és türelem

Ezt hozza 2026. szeptember 2. a numerológia szerint: kreativitás és önkifejezés

Ezt hozza 2026. szeptember 4. a numerológia szerint: kaland és változás

A diót száraz serpenyőben picit megpirítjuk.

Az olívaolajat összekeverjük a mustárral, és a balzsamecettel.

A salátakeveréket egy tálba szórjuk, rákockázzuk a feta sajtot. A tetejére halmozzuk a sültcékla kockákat. Végül megszórjuk a dióval.

Az öntetet a tálaláskor forgatjuk bele, nehogy összeessen a saláta.

Ezeket olvassák most

Ezt hozza 2026. szeptember 8. a numerológia szerint: lezárás és elengedés

Napi horoszkóp 2026. szeptember 8. – Szerencsés fordulatok

Pizsamát és hálóinget az utcára? 10+1 darab, amit simán felvehetsz! – lelőhelyekkel

„Azt hittem, barátok vagyunk, de így is csak a bugyimba akart kerülni” – Házas férfiak és az ő barátságaik

Ez fog történni az agyaddal, ha egy hétig leállsz a panaszkodással

„Egyéjszakás kaland, fiatalabb pasi, autó-szex” – 10 szexuális bakancslista élmény, amit ne hagyj ki