Sültcékla saláta feta sajttal

Címlap / Életmód / Receptek / Sültcékla saláta feta sajttal

VIDEO Nyári horoszkóp: Mit hoznak idén nyáron a csillagok?

Gondolnád, hogy ezek a barnás, szépnek egyáltalán nem mondható gumók mennyire fenséges zöldséget rejtenek?  Héjában megfőzve fogyasztják a legtöbben, de egyre nagyobb teret hódít, különösen a reformkonyhában, a nyersen való fogyasztása. Az igazi ínyencek úgy tartják, hogy sütve a legjobb.

Lényeg az, hogy minél többet együnk belőle. A sült cékla jóval ízletesebb, mint a főtt, így a salátába is így került.

Hozzávalók:

  • 10 dkg sült cékla
  • 10 dkg zöld saláta keverék
  • 10 dkg feta sajt
  • 5 dkg dió
  • 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 mokkás kanál dijoni mustár
  • 1 evőkanál balzsamecet

Elkészítés:

A céklát alaposan megmossuk, négybe vágjuk, és sütőben megsütjük. Hagyjuk hűlni.

Oldalak: 1 2 3

A cikk folytatódik, lapozz!

«Előző
1/3
Következő»
Kövesd a Bien.hu cikkeit a Google Hírek-ben is!