– Vaj vagy olaj a tepsi kikenéséhez
– 450 g teljes zsírtartalmú ricotta
– 60ml tej
– 120g tejföl
– 2 nagy tojás
– 2 nagy tojás sárgája
– 75g porcukor
– 2 ek sima liszt
– egy csipet finom só
– 2 ½ ek finomra reszelt citromhéj (kb. 1 ½ citrom)
Elkészítése
1. Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. Enyhén vajazzuk vagy olajazzuk ki egy tortaformát (sütőpapírt is tehetünk rá). Olvass még a témában
„Akkor vettem először komolyan a panaszkodását” – Férfiak, mi történt, amikor a feleség levette a jegygyűrűt?
Harmónia és sikeres együttműködések: ez vár rád a munkában októberben a csillagjegyed szerint
„Nem főznek, nem akarnak gyereket, nem jó nekik semmi” – A mai férfiak miért utálják a nőket?
Ezt hozza 2026. október 2. a numerológia szerint: rend és megbízhatóság
2. Mixerrel keverjük össze a ricottát, tejet, tejfölt, tojást, tojássárgáját, cukrot, lisztet, sót és citromhéjat. Amikor már sima, öntsük az előkészített tortaformába.
3. Süssük kb 40 percig, amíg a teteje aranybarnára nem sül. Kapcsoljuk ki a sütőt, és hagyjuk hűlni a tortát 10 percig, majd hűtsük le teljesen hűtőszekrényben legalább 2 órán át (vagy egy éjszakán át).
4. Vegyük ki óvatosan a sajttortát tortaformából és tegyük át egy vágódeszkára. Vágjunk belőle tortaszeleteket. Díszítsük cseresznyével, eperrel, vagy málnával.
🍽️KisokosMit főzzek ma?receptötlet egy kattintásra→Kedd reggel elküldjük a hét legolvasottabb Életmód-cikkeit, vasárnap pedig a teljes heti válogatást. Ingyenes, és bármikor leiratkozhatsz.
