Cékla
Rácsodálkoztál már valaha is a cékla mesés árnyalatára?
Vagy csak akkor jutott eszedbe, amikor sikerült lecsöpögtetni vele a kedvenc blúzodat?
Nos, a vakító ciklámenért a bétacianin nevű antioxidáns-csoport tagjai felelnek, amelyeknek rákmegelőző, máj-méregtelenítő és nyirokkeringés-serkentő hatást tulajdonítanak.
Olvass még a témában
Ráadásul rengeteg rost van benne, ami elősegíti a megfelelő bélmozgást.
Eheted nyersen, sülve vagy főve – persze, hatóanyag-tartalma főleg az előbbi esetben marad meg. Köretként is isteni, nemcsak salátának!
