Pépesítsd az avokádót egy kis lime-lével, majd tedd a fokhagymával megkent pirítósra.
Az uborkát egy hámozóval vágd nagyon vékony, hosszú szeletekre, és púpozd rá a fokhagymás-avokádós pirítósra.
Erre ízlés szerint jöhetnek a fűszerek (köménymag, chilipehely, menta, feketebors, só).
Annyira frissítő és üde, hogy egy igazi tavaszi naphoz más nem is kell!
5/7 Csomagold be!
Ennek a szuper „becsomagolt” avokádós reggelinek is több verziója van – a legjobb benne, hogy évszaktól függően bármit beletehetsz, és ha picit megcsúsztál, könnyen magaddal viheted reggel.
Ha van kész tortilla lapod, használd azt, ha nincs, akkor készíts mini palacsintákat, amibe majd betekered a finomságokat.
Csinálj egy lágy rántottát, piríts bacont, vágd fel az avokádót, apríts petrezselymet, majd mindent tekerj bele a palacsintába!
Tipp: Fűszerezd ízlés szerint, és ha szereted, öntsd le joghurttal!
Mivel ez egy kicsit időigényesebb reggeli, szerintünk kezdd ezzel a hétvégéd! A recept több verzióban létezik, mi a baconos-avokádós-cheddaros verziót imádjuk a legjobban.
Ehhez süsd meg a baconöket, majd béleld ki velük a kicsit megolajozott muffin formákat. Minden mélyedésbe tegyél egy kis pépesített avokádót, reszelj rá sajtot, majd üss rá egy tojást.
Erre is jöhet egy kis sajt, fűszerek, és már csak a sütés van hátra. Kb. 20 perc múlva már fogyaszthatod is!
Tipp: Szeletelj mellé friss avokádót és paradicsomot!
